Il gusto degli antichi sapori e della tradizione
Ristorante specializzato in cucina tipica sarda a Golfo Aranci
Nato nel 1978 dalla passione per la ristorazione di Giovannino e sua moglie Stefania, il ristorante Sottomonte da Giovannino ti accoglie a Cala Sassari, frazione del Comune di Golfo Aranci, in provincia di Sassari.
Il locale propone piatti tipici della tradizione sarda con particolare attenzione alla cucina marinara e ai piatti alla brace. Ogni pietanza proposta dal ristorante viene preparata utilizzando ingredienti freschi e materie prime di sicura origine locale.
Ingredienti genuini e naturali.
Cucina tradizionale
Menù speciali
Cucina tipica sarda
Presso il ristorante Sottomonte da Giovannino di Golfo Aranci vi è una grande griglia dove vengono preparate le carni di agnello e capretto, le tagliate, le costate e il filetto, le costine di maiale e il pesce freschissimo, come saraghi, orate, calamari, aragostelle e gamberoni. Piatto forte del ristorante della provincia di Sassari è il porcetto, tipica pietanza sarda capace di conquistare ogni palato.
Oltre a secondi piatti a base di pesce e di carne, la cucina propone una vasta scelta di antipasti tipici sardi e alla marinara, primi piatti di pasta fresca, gnocchetti sardi, ravioli, “sa busa” e tante altre specialità della tradizione locale.
Il ristorante dispone di un’eccellente cantina vini ricca di etichette locali e regionali. Grazie al perfetto abbinamento tra le pietanze proposte dal menu e le bottiglie della cantina, ogni tua cena sarà un’esaltazione di gusti e di sapori.
Specialità alla griglia
Il nostro Ristorante Sottomonte, tra Olbia e Golfo Aranci, è il luogo ideale dove gustare piatti di pesce e carne alla griglia!!!
La carne viene scelta accuratamente per la qualità, prestando la massima attenzione agli allevamenti di provenienza e il pesce rigorosamente freschissimo pescato nel nostro bellissimo mare della Sardegna.
A seguito della scelta dei nostri clienti, il pesce o la carne viene cotta davanti ai nostri ospiti in una griglia a vista.
Senza dimenticare l’ingrediente principale del nostro Menù:
il nostro Porcetto Sardo, specialità tipica della cucina regionale della nostra Terra.
Take Away
Il Ristorante Sottomonte da Giovannino offre anche il servizio Take away.
Strada Panoramica Olbia, 82
07020 Golfo Aranci (SS)
+39 0789 63002
+39 348 9143942
02917460905
DOVE SIAMO
Strada Panoramica Olbia, 82
07020 GOLFO ARANCI (SS)
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